요즘 뜨는 창업 아이템 무인매장과 카페를 합친 아이템을 찾아왔습니다. 바로 무인카페 만월경 입니다. 오늘은 이 무인카페 만월경의 창업 비용과 수익이 어떻게 되는지 그리고 창업을 하면 순수익이 어떻게 되는지에 대해서 이야기 해 보겠습니다.
만월경?
2021년 서울 녹천에서 개인카페로 시작된 브랜드 입니다.
법인 설립 1년여만에 연매출 60억 규모까지 성장한 무인카페 프랜차이즈입니다.
마침 코로나 시기와 맞물려 무인카페의 수요가 높아지며 폭발적으로 성장한 브랜드입니다.
오래 지속 가능한 브랜드를 만든다는 비전을 가지고 있고 매장 간판에 고래를 시그니쳐로 매장의 특징을 드러내고 있습니다.
만월경 창업 비용
| 커피머신 | 23,800,000 | 일반형 탄산수기 탑재 기준 (고급형 선택 시 700,000원 추가) |
| 디저트 자판기 | 4,519,000 | 중고 14~15년식 기준 |
| 인테리어 | 17,000,000 | 본사 계약 전 상세한 인테리어 견적서 다시 안내해드립니다 |
| 간판&어닝 | 2,000,000 | |
| 초도물량 | 2,390,462 | 영업에 필요한 모든 식자재, 부자재 포함 |
| 가구&소품 | 1,454,545 | |
| 가구&소품 세팅비 | 200,000 | |
| 냉난방기 | 740,000 | 7평 벽걸이 기준, 설치비 별도 |
| 홍보물 | 398,354 | |
| 필수품 | 499,099 | cctv, 스피커 등 필수품 |
| 합계 | 53,001,370 |
유의사항 :
1. 일반형, 고급형 탄산수기의 차이는 1) 연속 투출 용량과 2) 탄산의 세기입니다.
2. 커피머신 이전 시 이전설치 비용 110만원(부가세 포함)은 별도로 부과됩니다.
3. 매장 특성과 점주 선택에 따라 변동이 생기기 마련이기에 예산의 10% 정도는 예비비로 생각해주시면 좋습니다.
출처 : 카페, 만월경 (링크)
상가 구입비용 (권리금, 임대 보증금) 은 최소 2,000만원은 생각하셔야 합니다.
전기 작업, 철거 등 별도 비용을 생각한다면 창업 비용은 최소 9,000만원은 예상하셔야 합니다.
만월경 순수익
출처 : 공정거래위원회
처음 보면 뭐지??? 이걸 왜 가져왔지? 라는 생각이 먼저 들거라고 생각합니다.
본사가 2022년 가맹사업을 시작한 신생 브랜드라서 공정거래위원회는 아직 자료가 없습니다.
| 구분 | 월매출 501만 원(일매출 16만7천 원) | |
| 재료비 | 30% | 150만 원 |
| 로열티 | – | – |
| 인건비 | – | 50만원 (하루 2시간 관리비용) |
| 임대료 | 100만 원 | 100만 원 |
| 관리비 | 3% | 15만 원 |
| 수수료 | 3% | 15만 원 |
| 기타비용 | 3% | 15만 원 |
| 총 지출금 | 345만원 (68.86%) | |
| 순수익 | 156만원 (31.14%) | |
| 투자비용 회수기간 | 28.3개월 (약2년4개월) | |
아메리카노 판매 비율에 따라 변하긴 하지만 대부분의 점주분들의 이야기를 들어보면 매출의 30%는 재료비가 차지하고 있습니다.
인건비는 따로 들지는 않지만 하루 2시간 정도의 관리가 필요해서 50만원으로 인건비를 넣었습니다.
신생 브랜드답게 로열티 비용은 없고, 7평 규모입니다.
156만원 보고 이거 가지고 창업을 해? 라고 생각하실 수 있겠지만 이익률이 굉장히 좋은 편 입니다.
만월경 창업 현실
무인 카페의 장점은 아르바이트생 관리가 필요 없고 인건비가 들지 않고, 고객을 상대 할 필요가 없다는 것 입니다.
그러나 무인 카페라고 정말 무인으로 두는 것이 아니라 생각보다 관리를 많이 하고 틈틈히 cctv를 보고 관리를 하러 다니셔야 합니다.
순수익 측면에서는 마진율은 높지만 총 매출 자제가 낮다보니 매장 1개만 운영하기에는 수익이 크지 않습니다.
분명 무인 매장은 어느정도 뜨고 있는 사업이지만 최근 무인 매장에 무단 점거해서 피해를 입히는 사람들의 사례도 많기 때문에 이런 피해도 감당하셔야 합니다.
만약 무인 창업의 긍정적인 부분만 보고 창업을 생각하신다면 저는 반대합니다.
꼭 여러 브랜드의 무인 매장도 둘러보고 정보도 찾아보고 창업을 결정하셨으면 좋겠습니다.