오늘은 넓고 쾌적한 공간이 특징인 투썸플레이스 입니다. 공간이 넓어서 가족들이랑 가기도 좋고 디저트인 케이크도 맛있는 편입니다. 오늘은 투썸플레이스 창업 비용, 순수익 창업 현실에 대해서 이야기 해 보겠습니다. 창업을 고민중이라면 한번 읽어보시기 바랍니다.
투썸플레이스 ?
CJ에서 만들었지만 미국의 칼라일 기업에서 인수한 카페 프랜차이즈입니다.
초반에는 고급스러운 이미지로 접근했지만 지금은 그 이미지들은 많이 사라졌고 스타벅스와 비슷한 가격대를 형성하고 있습니다.
일반적인 카페와는 다르게 커피보다는 디져트가 주력이 브랜드이기에 케익이 맛있기로 유명한 편 입니다.
그래서 다른 카페와 비교해 홀 케이크를 사가는 빈도가 굉장히 높은 편 입니다.
투썸플레이스 창업 비용
(단위:천원 / VAT별도)
| 구분 | 내용 | 투자비(천원) |
|---|---|---|
| 가맹비 | 가맹비소멸성(영업표지의 사용 및 영업관리 등의 대가) | 20,000 |
| 보증금계약 종료 시 반환(VAT 없음) | 10,000 | |
| 교육비이론, 실습 교육(10일) | 1,500 | |
| 인테리어 | 기획관리비인테리어 설계비 | 5,000 |
| 인테리어45평 기준(192만원/평 ~ 219만원/평) | 86,500 ~ 98,400 | |
| 간판/사인물전면 15m 점포 기준(기준면 초과 시 비용 발생) | 7,900 ~ 13,200 | |
| 가구의자, 테이블 등 | 36,500 ~ 43,200 | |
| 장비/설치류커피 머신, 케익 쇼케이스, 냉장고 등 | 75,900 ~ 83,800 | |
| 계 | 45평, 전면 15M 점포 기준 | 243,300 ~ 275,100 |
– 점주(자체)공사 시 SI관리비 평당 15만원/평 (최대 1,000만원 이하)
– 최초 오픈비 2,300만원~2,800만원 별도 (초도물품비, 비품비, 오픈판촉비, 오픈인력교육비 등)
– 상기 투자비는 매장형태 및 상황에 따라 변동될 수 있습니다.
출처 : 투썸 플레이스 (링크)
45평 기준 본사에 내야 하는 돈만 약 2억4,330~2억7,510만원 입니다.
여기서 상가 구매 비용이 필요한데 철거, 전기 공사비용에 권리금 등을 다 생각해보면
총 4억 2천~4억 5천만원 까지 생각하셔야 합니다.
투썸플레이스 순수익
출처 : 공정거래위원회
전국 평균 월 매출은 4,217만원입니다. 일매출은 140만원 나오네요.
재료비 40%, 임대료 700만원, 인건비 750만원(직원 3명 기준), 관리비3%, 로열티 3%, 수수료 3% 기타비용 2% 총 3,600만원의 지출액이 나옵니다.
그렇게 되면 한달 순 수익은 617만원(14,6%) 가 나오네요.
물론 상권이나 지역마다 차이는 있지만 투자금 대비 좋은 수익률은 아닙니다.
평균의 함정을 가정해보면 수익이 평균보다 30% 더 잘 나온다면 순 수익은 800만원이 넘을 수 있습니다.
그러나 평균보다 낮게 나오는 매장도 있다는 것을 잊으시면 안됩니다.
투썸플레이스 창업 현실
월매출의 안정성과 마진율이 10%가 넘어간다는 장점이 있습니다.
거기다 직영점도 100개 이상이라 본사에서 신경을 쓰고 있다는 뜨싱고 폐점률도 2%로 낮은 편입니다.
그러나 초기 투자 비용이 너무 높아 회수하는데 5년 이상의 시간이 걸립니다.
만약 투썸을 생각하신다면 장기적인 투자 목적으로 안정적인 돈이 들어오는게 필요하다 싶으실때만 창업을 고민해 보셨으면 좋겠습니다.
실제 양도양수도 잘 일어나기 때문에 내가 오픈하고 싶은 지역에 투썸이 있다면 양도양수를 알아보시는것도 도움이 됩니다.
창업을 준비하신다면 이것 말고도 많이 찾아보시고 준비하셨으면 좋겠습니다.