설빙 창업 생각하시나요? 국내 빙수 프랜차이즈 브랜드 1위 입니다. 일본에는 매장이 오픈하고 최대 7시간 까지 기다렸다는 설빙인데요. 처음 나왔을때는 우리나라도 빙수가게를 웨이팅 할 정도로 큰 인기를 끌었습니다. 지금은 그정도는 아니지만 여전히 핫한 설빙 창업에 대해서 알아보겠습니다.
설빙?
부산에서 시작한 브랜드로 대표 메뉴는 인절미 빙수 입니다.
현재는 530개의 가맹점을 돌파하고 국내에 눈꽃 빙수라는 유행을 일으켰습니다.
전에는 빙수는 카페에서 파는 메뉴중 하나 였지만 설빙 이후로 빙수를 전문적으로 하는 브랜드 들이 따로 생길만큼 영향력이 있는 브랜드입니다.
2층에 큰 매장들이 있는 경우가 많으며 단체로 방문하는 경우가 많습니다.
코로나 사태 이후로 오히려 빙수 배달 주문이 늘어서 매출 상승이 있었다고 합니다.
빙수라면 여름만 생각하겠지만 배달로 인해 사계절 내내 사랑을 받는 브랜드가 되었습니다.
설빙 창업 비용
| 30평 | 0평 | |
| 가입비 | 1,000만원 | 1,000만원 |
| 교육비 | 300만원 | 300만원 |
| 계약이행보증금 | 500만원(종료 시 반환) | 500만원(종료 시 반환) |
| 인테리어비용 | 5,400만원 | 6,800만원 |
| 조리기기 | 2,800만원 | 2,800만원 |
| 주방기기 | 2,200만원 | 2,400만원 |
| 간판 | 700만원 | 700만원 |
| 내외부싸인 | 500만원 | 550만원 |
| 가구 및 의탁자 | 700만원 | 1,100만원 |
| 합계 | 14,100만원(VAT별도) | 16,150만원(VAT별도) |
출처 : 설빙 공식홈페이지(링크)
설빙 창업시 최소 30평~60평을 기준으로 잡습니다.
여기서 상가구매비를 추가하면 최소 2억 5천만원에서 평수에 따라 5억 까지 비용이 발생합니다.
단순 빙수만 파는게 아니라 커피, 케이크, 음료등 여러 식품을 팔기 때문에 다른 프랜차이즈보다 비용이 많이 들어가는 편입니다.
설빙은 창업지원금, 대출, 지자체 지원금 등으로 창업자를 지원하기 때문에 창업 상담시 이런 내용들을 물어보고 확인을 해 봐야만 본인의 투자 비용을 줄일 수 있습니다.
설빙 순수익
출처 : 공정거래위원회
2022년 기준 전국 매장 월 평균 매출은 3,756만원입니다.
재료비 43%, 임대료 500만원(30평), 인건비 350만원(최소2명), 로열티 2%, 관리비 3%, 수수료 3% 등을 더하면 총 지출액은 2,766만원 내외로 계산됩니다.
월 순 수익은 990만원(26%) 으로 계산됩니다.
추정 금액이기 때문이 이정도 까지 벌 수 있다 정도로 참고해 주시기 바랍니다.
지역에 따라, 상권에 따라 기대값은 달라 질 수 있습니다.
설빙 창업 현실
설빙은 창업 비용도 많이 들어가는 편이고 양도양수 건도 많지 않습니다.
겨울엔 안먹지 않을까? 생각하겠지만 예상 외로 안정적인 매출이 되기 때문입니다.
그렇기 때문에 양도양수 금액시 권리금이 굉장히 높은 편입니다.
매줄의 부분에 있어서 추천을 드리고 싶지만, 초기 창업 비용이 굉장히 부담이 되는 편이기 때문에 충분히 고려하시고 창업을 생각하셨으면 좋겠습니다.