저가 커피 시장이 큰 관심을 받고 나서 여러 프랜차이즈가 생겼습니다. 오늘은 그 중에서 텐퍼센트 커피 입니다. 다른 프랜차이즈와는 어떤 차이가 있는지 창업시 필요한 비용, 순 수익 그리 창업 현실에 대해서 알아보겠습니다.
텐퍼센트 커피?
주식회사 더쉐프에서 만든 국내 브랜드입니다.
부산에 본사가 위치하고 있으며 본사는 부천시청본점입니다.
국문 명칭은 ‘텐퍼센트 스페셜티커피’로 나라별 산지에서 엄선된 상위 10%의 스페셜티 원두를 사용한다는 뜻으로 이름을 붙였습니다.
실제로 낮은 등급의 원두는 사용하지 않고 직배송으로 마진을 최소화하여 판매를 하고 있으며 커피의 가격은 2,000원으로 메가커피와 가격이 똑같습니다.
텐퍼센트 커피 창업 비용
| 항목 | 내용 | 33m³ (10평) | 비고 |
| 가맹비 | 브랜드 상호 및 상표상용, 영업권 보장 등 | 500 | |
| 교육비 | 제조 / 운영 / 서비스 | 300 | |
| 보증금 | 각종 계약관련 이행 보증 및 물품대금 보증금 | 200 | 계약 종료시 환불 |
| 인테리어 | 목공 / 전기 / 도장 / 홀덕트 / 바닥재 / 타일 / 방수 등 | 2,200 (평당 220) | 49.5cm² (15평) 이상부터 추가 3.3cm² 당 180 |
| 기기 및 장비 | 머신기, 그라인더, 제빙기, 냉장고, 저울 등 | 3,200 | 실측 후 변경 |
| 간판 | LED 채널간판 / 사인물 등 | 550 | |
| 초도비품 | 유니폼, 집기, 비품 등 | 350 | |
| 포스시스템 | 장비(포스듀얼모니터1, 영수기기1) | 월사용료 : 25,000원 | |
| 합계 | 7,300 | ||
| 로열티 | 10 (매월) | ||
| * 별도사항 : CCTV / 스피커 / 의·탁자 / 아이스크림기계 / 철거 / 냉·난방기 / 소방설비 / 외부파사드 / 전기증설 등 | |||
단위 : 만원, VAT별도)
출처 : 텐퍼센트 커피 (링크)
이것저것 다 하면 본사에 내는 돈은 부가세 포함 약 8,000만원 생각하시면 됩니다.
상가 구매 비용은 10평이라 그렇게 많이 예상이 되지는 않습니다.
보증금, 철거비용, 권리금 등을 더하면 약 1억 1천 만원~ 1억 2천 만원 은 최소로 생각하셔야 합니다.
KB국민은행과 재휴로 KB프랜차이즈 대출 치원이 있습니다.
매장 개점까지 평균 3개월이 걸립니다.
가맹점 계약은 최초 2년이며 이후에는 1년 단위로 계약이 갱신됩니다.
텐퍼센트 커피 순수익
출처 : 공정거래위원회
2022년 기준 월 평균 매출은 1,913만원입니다.
임대료 220만원, 인건비 20%, 재료비 30%, 기타비용 10% 총 1,367만원
월 순수익 546만원이 나옵니다.
물론 더 수익이 많이 나오는 매장도 있지만 적게 나오는 매장도 있다는 것을 확하셔야 합니다.
입지에 따라 다르고 10평 기준이기 때문에 매장 규모에 따라 다를 수 있습니다.
특이사항은 서울과 경기에 매장이 없다는 점입니다.
대부분의 프랜차이즈는 서울에서 매출이 더 높아서 과연 서울에서는 수익이 어떻게 날지 궁굼하기는 하네요
창업 현실
저가커피가 엄청나게 트랜드를 타기 시작하면서 메가커피, 컴포즈 커피, 등 엄청나게 많은 저가 커피 브랜드가 생겼습니다.
그리고 꾸준히 소비하다보면 그 맛에 질릴 수 밖에 없는데 텐퍼센트 커피는 그 부분에 있어서 엄청난 강점이 있습니다.
그러나 텐퍼센트 커피 의 로고 %는 일본 커피 체인 퍼센트 아라비카(%Arabica) 의 로고와 굉장히 유사해서 표절 의혹이 있었습니다.
또 저가커피 시장이 너무 과열되다보니 저가커피가 없는 지역이 없습니다.
더군다나 서울, 수도권에선 보기 힘든 브랜드이기 때문에 인지도 적인 부분에서도 다른 브랜드에 밀릴 수 있습니다.
그것들을 제외하고는 금액적인 부분에서는 창업하기에 나쁘지 않은 브랜드입니다.
창업전에는 꼭 가서 드셔보시고 매장 주변에서 유동인구와 매장을 방문하는 인구도 체크해보셨으면 좋겠습니다.
