몇년전부터 저가거피 시장이 굉장히 뜨겁습니다. 메가커피, 빽다방, 컴포즈 커피와 함께 나타난 저카거피 브랜드 더벤티 입니다. 앞서 말한 저가커피 3대장은 없는 곳이 없기에 다른 저가커피로 눈돌린 분들이라면 솔깃할 만한 프랜차이즈입니다. 오늘은 이 더벤티에 대해서 알아보겠습니다.
더벤티?
2014년도에 부산에서 시작한 저가 커피 브랜드 입니다. 곽윤기 선수를 모델로 기용했으며 보라색이 브랜드의 특징입니다. 다른 저가 커피브랜드와 다르게 두 종류의 원두를 선택할 수 있다는특징이 있습니다. 생두 입고부터 로스팅, 포장까지 자동 컨트롤 시스템으로 원두 품질을 관리하기 때문에 커피 맛에 자신이 있다고 홍보를 하는 브랜드 입니다.
더벤티 창업 비용
| 항목 | 내용 | 비용 |
|---|---|---|
| 가맹비 | THE VENTI 상호권, 보호반경 내 영업권 보장, 운영 KNOW HOW 제공 | (한시적 할인 중) |
| 계약이행 보증금 | 전반적 계약 내용에 대한 예치 보증금, 계약 종료 시 반환 | |
| 교육비 | 가맹점 운영에 관한 이론 및 실습 교육, 일 8시간 / 5회 교육, 2인 기준 | (한시적 할인 중) |
| 내장공사 | 바닥, 벽체, 천정, 전기, 설비, 주방싱크, 창고조성 등 | 면적, 시공, 수량 등에 따라 변동 |
| 외장공사 | 외관금속, 폴딩도어, 출입문 조성 외 | |
| 사인공사 | 전면간판, 돌출간판, 어닝, 내외부 조성물 외 | |
| 기타공사 | 철거, 음향, 전기증설, 냉난방기, 소방공사, 테라스 조성 외 | |
| 기기 및 기물 | 에스프레소 머신, 제빙기, 그라인더, 냉장/냉동고, 블렌더, 핫워터 디스펜서, 조리용 기물 일체 외 | |
| 가구류 | 고객용 의탁자, 대기석, 바체어 외 | |
| 로열티 | 정기/비정기 순회를 통한 지속관리, 신메뉴 교육 등 | 150,000/월 |
※ 마트, 아울렛, 백화점 등 특수시설 입점 시 가맹비등의 한시적 면제 혜택이 적용 되지 않을 수 있습니다.
※ 점포 상황에 따라 구성비용은 상이 합니다. 개설 안내 직원에게 상담 받아 주시기 바랍니다.
출처 : 더벤티 공식홈페이지 (링크)
10평 기준 가맹비 300만원, 교육비, 200만원, 보증금 면제, 인테리어 1,760만원, 기타비용 4,640만원, 총 약 6,900만원 입니다. 여기서 점포 구입비가 추가된다면 1억 3천 ~ 1억 5천만원은 생각하셔야 합니다.
더벤티 순수익
출처 : 공정거래위원회
공정거래위원회의 정보공개서를 보면 22년 기준 평균 월 매출액 1,900만원, 일 매출액 63만원 입니다.
재료비 35%, 임대료 250만원(10평기준 평균), 인건비 400만원(직원2명+점주), 수수료 3%, 관리비 3%, 기타비용 2%, 로열티 15만원 등 총 지출액 1,499만원을 빼고나면 순수익은 431만원(21.4%) 입니다.
창업비용 회수기간은 최소 1년 6개월 이상 잡으셔야 합니다. 물론 규모와 위치에 따라서 이 기간은 길어질 수 있으니 참고하셔야 합니다.
이전에 비해서 지금은 인건비가 너무 올라 오토로 돌리면 월 300 도 힘들지 않을까 싶습니다..
더벤티 창업 현실
타 저가커피 브랜드와 비교했을때 창업비용은 합리적인 브랜드라고 생각합니다.
본사에서도 꾸준히 관리해주고 새로운 메뉴 개발에 힘쓰고 있다고 하니까요.
그러나 이미 카페는 과포화입니다. 카페를 추천드리지 않아요.
그래서 요즘은 양수양도 매장들이 많이 뜨는 분위기 입니다. 그렇기 때문에 미리 상담을 받아보시는 것을 추천합니다.
실제 더 벤티는 공식 홈페이지에 들어가보면 관리하는 부동산의 월세까지 보여줍니다.
그것들을 보고 양수양도 매물과 비교 후 더 본인에게 유리한 방법을 선택하셨으면 좋겠습니다.
꼭 매장의 음료와 음식들을 본인이 먹어보고 많이 찾아본 후 선택하셨으면 좋겠습니다.
